家庭和諧必備神器 - 洗碗機


現代人生活步調緊湊,雙薪家庭比例增加,夫妻都需要為了家計辛勤工作,下班回到家窩在沙發上滑手機、追劇是上班族普遍的日常消遣,放鬆的同時還要掛心水槽裡還沒清洗的碗盤,為了誰要洗碗吵得不可開交?在智能家電的時代,我們有更好的解決方案-『洗碗機』堪稱家庭和諧必備神器,更是居家廚房的重要設備。

洗碗機之所以稱之為神器,經調查有洗碗機進駐的家庭,夫妻爭吵頻率明顯低於平均,究竟洗碗機有什麼迷人之處,就讓我們帶您來看看~

首先是洗碗機的原理

洗碗機開啟後,熱水會進入底部的集水槽,接著再將熱水抽至噴臂,以不斷旋轉的噴臂噴出高壓熱水,利用高壓熱水及清潔劑的雙重去汙效果,有效洗去油污與病菌,洗滌後的水通過濾網過濾後,再次抽至噴臂循環使用,待該循環結束洩水後,重新進水開始下一個循環,依照不同洗程設定,每次運轉約會有2-4次進水和排水,每次進水大約2-3公升,所以即使是4次加起來也不超過12公升。

洗碗機的優點

  1. 省水

    了解前述原理後,就不難理解為何洗碗機較手洗更省水了,洗碗機每次運轉約使用 8-12公升的水,而手動洗碗則需耗費約40-50公升的水,足足差了4-5倍!

  2. 省時

    假設每日三餐洗碗的總和時間為30分鐘,一年就必須花費182.5個小時在洗碗,換算下來每年大約需要不眠不休的洗碗7.6天,光用想像的就感覺非常疲勞,有了洗碗機,每年給你多放7天假!

  3. 乾淨

    在正確使用洗碗機耗材(洗碗粉、亮潔劑和軟化鹽)的前提下,洗碗機的清潔效能高於手洗碗盤的答案是肯定的,洗碗機使用高溫高壓水柱清洗,配合旋轉噴臂及全方位出水孔,可以對餐具進行全面無死角的沖刷,另外洗碗機使用的洗碗粉因為不須考慮傷手問題,多為弱鹼性,對付油膩餐具有更好的清潔效果。

  4. 家庭和諧

    家務分配問題往往會造成家庭成員間的磨擦,無不考驗現代忙碌雙薪夫妻的智慧,洗碗機自動清洗的功能,免去杯盤狼藉的煩惱,不僅護手又護家,優雅享受餐後時光,空出來的時間能夠讓家庭成員多點互動、多些親密,洗碗機洗的不僅僅是鍋碗瓢盆,更是洗去生活瑣碎、洗出家庭和諧。


既然洗碗機有那麼多優點,針對主流機型在選購時該掌握哪些重要的選購指南,讓我們一起來了解

▼挑選洗碗機的重點▼

    1. 獨立式洗碗機:

適合沒有事先預留洗碗機位置的廚房使用,可直接置於地面或檯面上,靈活性強,但仍需考量空間是否能容納下洗碗機的尺寸。

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    2. 嵌入式洗碗機:

需安裝在廚房下櫃裡,適合與櫥櫃一同規劃,預先設計好擺放位置,由於可以直接嵌入櫥櫃,整體廚房美觀一致;又分為半崁及全崁,其差異在操作面板的位置,半崁式洗碗機前方配置操作面板,可方便操作,對於洗程狀態一目了然,全崁式採隱藏概念,可完全融入廚櫃設計,外觀沒有任何面板設計。

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▲ 嵌入式洗碗機

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▲ 全崁式洗碗機

  1. 家庭人數

    目前市售容量大約落在4~16人份左右,實際使用時,除了碗盤、杯子、鏟勺、匙筷⋯等,還有大小不同的鍋具需要清洗,倘若擺放空間足夠,建議還是選擇大容量的洗碗機為佳。

  2. 附加功能

    除了洗凈、烘乾、高溫除菌這些基本功能之外,各品牌的洗碗機還會提供獨特的附加功能來吸引消費者。例如:手機智能遙控、蔬果清洗程序、洗碗機內腔自動清潔功能等。因此,評估這些洗碗機的附加功能是否符合日常所需,更能順利挑選出實用的機型。

  3. 售後服務

    機械式的電器最擔心的就是故障問題,鎖定知名大廠當然會比較有保障,因此一定要選擇能提供良好售後服務的洗碗機品牌為佳。


▼洗碗機的注意事項▼

  1. 使用專門的洗劑

    洗碗粉每次清洗都要添加,亮潔劑和軟化鹽則待機器指示燈亮起再添加就可以。洗碗機專用的洗碗粉起泡較少,可以在清洗後順利排出,若使用一般洗碗精,大量的泡泡會影響洗碗機的效能;亮潔劑可以讓碗盤更光亮,並且可以加速水滴從餐具表面滑落,提升烘乾效果;而軟化鹽的作用是將水質軟化,避免水中的礦物質堵塞了洗碗機的內外管路。

  2. 清洗時間

    長平均洗程約為1-2個小時,視洗程的設定而異,聰明的洗碗機會偵測餐具的清潔程度自動調整清洗的時間,但無論清洗的時間長短,既然是省水、省電的機器,就交由智能家電完成被指派的工作吧!

  3. 擺放餐具要正確

    把握「開口朝下」、「互不疊放」兩個原則,並利用洗碗機設置的支架把每一件餐具都妥善固定,就可以達成乾淨、除菌、安全的效果囉!

  4. 定期清洗濾網

    洗碗機的濾網裡面會有殘留油漬的菜渣,需要定期倒掉並使用清潔劑清洗乾淨,以避免洗碗機內部產生異味、造成堵塞,降低洗碗機的清潔效果。=

  5. 適合/不適合洗碗機清洗的餐具

    原則上所有非一次性餐具都是可以放進洗碗機清洗的,甚至抽油煙機的金屬濾網和集油盒、水槽的瀝水籃,通通都可以交洗給碗機;然而像是塑料、橡膠等材質的餐具,可能會造成變形與損壞,竹、木製品因為材質屬性毛細孔較多、鋁製品洗後會變黑,也不適合洗碗機清洗。


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GlemGas為創匯家居獨家代理的義大利品牌,擁有60年歷史的技術,專精於烹飪器具和廚房領域相關產品的研發製造,提供消費者獨特前衛的產品性能

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